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酸汤鱼羊鲜



原料:

200克龙利鱼、200克看逼肥光头姐羊肉卷、50克土豆粉、150克金针蘑、10克杭椒、10克美人椒、重庆18680好5克鲜花椒、50克黄灯笼椒酱

调料:

适量白醋、适量糖、适量味精、适量盐、适量鸡汁、适量胡椒粉、适量南瓜蓉

做法:

1、将鱼肉片成厚片,上浆后轻轻焯一下备用。

2、羊肉卷焯水备用。土豆粉金针蘑焯水后捞出放在碗底。

3、用油把黄灯笼辣椒酱炒香后加入老汤调味,放南瓜蓉调色,把羊肉和鱼肉轻轻煨一会,装盘即覃远通可。

4、鲜花椒、杭椒、美人椒用鸡油炸香浇在上面即可。

纹火凤爪




原料:

400克白云凤爪、3个熟鸡蛋

调料:

适量海鲜酱、适量排骨酱、爸爸哥哥不要啊适量香其酱、适量盐、适量蚝油、适量糖、适量味精、适量料酒、适量南乳汁

做法:

1、鸡爪洗净去指甲焯水备用。

2、锅内下猪油,雌豚豆油,葱姜大料炒香,下上述调料,下鸡爪翻炒,加老汤摸过,压5分钟开盖放入鸡蛋,再压7分钟。

3、压好后倒入锅内收汁即可,最后摆盘,加热。

海盐香烤基围虾



原料:

300克基围虾、200克海盐、适量葱、适量姜、2错爱天使根三叶香、适量料酒、适量糖

做法:

1、将基围虾洗净,焯水时放料酒、葱、姜、海盐,3分钟后虾煮进盐味后备用。

2、微波炉垫竹帘,上傅译漫放小葱,再放虾烤2分钟,翻动一下再烤2分钟。

3、待表面酥脆时,摆盘即可。

蒜香小黄花



原料:

3条小黄花、150克蒜蓉、5克黑芝麻、5克川椒、5克黄油、4只三色堇、5克香葱、2克姜

调料:

适量盐、适量糖、适量味粉、适量鸡粉、适量料酒

做法:

1、将小黄花去内脏洗净,改刀后放入容器中加葱、姜、料酒、盐腌制半小时后备用林欣汝。

2、将蒜蓉过水后倒入锅内炸至金黄色捞出备用。

3、将小黄花放入穿越清廷之宜妃锅内炸至表面微黄酥脆时捞出,沥干油份摆入盘中。

4、黄油融化后加入川椒和炸好的蒜蓉,再加少许盐,味粉,糖调口炒香后放入小黄花上即可。

锅励鹰核天下塌油皮余念邵衍角瓜配虾酱




原料:

2根角瓜、3张油皮、40克虾酱、2只鸡蛋、5克蒜蓉、10克鱼子酱、10颗香椿苗、5克葱末

调料:

5克盐、15克酱油、20克面粉、5克味三字经全文带拼音,多功能面条机,光头强钓鱼精、5克蚝油、2克糖

做法:

1、角瓜切丝飞车坊用盐腌制片刻,攥干水分后用油,蒜末,爆锅,下角瓜丝,盐,味精,糖调味出锅,凉时sukKi可儿备用。

2、鸡蛋加面粉搅拌均匀备用,锅下油加葱末爆香,下虾酱加鸡蛋液,酱油,蚝油翻炒出锅备用。

3、用油皮卷入角瓜丝,下煎锅煎至两面金黄合丰刘海龙后取出改刀装盘即可王南诒。将虾酱和香万良印椿苗,鱼子酱装盘即可。

新派春卷配咸肉





原料:

6片自制咸肉、6张春饼、1根黄瓜、1根日本萝卜、10克海葡萄、2克甜菜苗、15克甜辣鸡酱、适量红油

做法:

1、咸肉用煎锅煎至两面金黄。

2、黄瓜,日本萝卜切丝,卷入春饼内改刀。

3、海葡萄lm339中文资料提前用老醋花沫和本兮相片汁腌3小时备用。

4、然后摆盘即可。

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